В статье представлены три рецепта майонеза: с яйцом и без, а также рецепт майонеза "Провансаль". Для приготовления майонеза с яйцом необходимо взять яйцо, подсолнечное масло без запаха, сахар, соль и лимонный сок. Для майонеза без яиц нужно взять молоко, подсолнечное масло без запаха, горчицу, лимонный сок и соль. Для майонеза "Провансаль" нужно добавить горчицу. Приготовление занимает всего несколько минут.